Brambory uvařte ve slupce, oloupejte a nastrouhejte. Přidejte vejce, sůl a tolik mouky, aby těsto nelepilo. Vytvarujte válečky, nakrájejte na zhruba třícentimetrové kousky (povrch můžete lehce stlačit vidličkou) a uvařte. Gnocchi jsou hotové, jakmile vyplavou nahoru.

RECEPT K VYTIŠTĚNÍ