Japonský den

Autor: Anna2 /

K obědu jsme si dali rýžový nákyp a pak vyrazili do Národního domu na Smíchově na Japonský den. ...

Sweettoothday - shortbread

Shortbread:180 g polohrubé mouky110 g cukru125 g máslasůl Smíchejte mouku, cukr a sůl, přidejte máslo nakrájené na kostky a rychle vypracujte těsto. Je dobré použít máslo rovnou z lednice. Těsto rozválejte, vykrájejte tvary...

Sweettoothday - v hlavní roli lemon curd

Původně jsem chtěla upéct ovocné košíčky, takové ty s pudinkovým krémem a ovocem navrch. S kiwi, říkala jsem si. Jenže to jsem neměla tušení o jedné kopřivce, takže změna plánu. Shodou okolností jsem...

Sweettoothday - mřížkový koláč

Moje babička z tátovy strany uměla skvěle péct. Její repertoár možná nezahrnoval macarons a cheesecake a další speciality, které tady hrdě vystrkuju v rámci Sweettoothday. Neřešila, jestli s tím či oním šlehačem či...

8 - Něco, co představuje vaše dědictví

Toto téma bylo asi původně zamýšleno vysoce ušlechtile - fotka, která ukazuje něčí původ či dědictví ve smyslu dědictví národa. Já jsem to pojalo mnohem přízemněji. Už před časem jsem se zmínila o...

Sweetttothday - koblihy

Ve znamení masopustu. 500 g mouky 40 g cukru 50 g másla 3-4 žloutky 2 lžíce rumu 30 g droždí 1/4 l mléka citrónová kůra sůl marmeláda tuk na smažení (přibližně půl litru)...

Saltytoothday - shepherd's (cottage) pie

Každý, kdo se kdy učil anglicky podle učebnicí Headway, se v kapitole věnované záludnostem some, any, much, many a a lot setkal s anglickou specialitou jménem shepherd's pie. Hrdinové dialogu se dohadovali, které...

Alexander McQueen (1969-2010)

Autor: Anna0 /

(Kate Moss v závěru podzimní přehlídky Alexandra McQueena v roce 2006. Na molu se objevila uprostřed skleněné pyramidy jako hologram v životní velikosti, v éterických šatech  a za doprovodu hudby z Schindlerova seznamu....

17 - Čtyřlístek

Organizovaný bordel aneb jak to vypadá, když na stůl vysypu své "šperky". Na  této  fotce bych chtěla zdůraznit dvě věci: zaprvé jsem si asi před dvěma týdny koupila velký bílý papír, abych nemusela...

Sweettoothday - dukátové buchtičky

500 g polohrubé mouky 30 g droždí 2 dcl mléka 100 g cukru 100 g rozpuštěného másla 2 žloutky citrónová kůra sůl rozpuštěné máslo na potření (přibližně 100 g) 1 vanilkový pudink mléko...