Dneska bude Sweettoothday bez nevalného estetického zážitku, protože následující sladkosti se připravují v cukuletu a konzumují se taktéž astronomickou rychlostí - proč se tedy příliš patlat s aranžováním?
Inspiraci po první, tvarohový pohár jsem našla během své služební cesty ve Frankfurtu. Podobný dezert si šlo vzít k obědu v závodní jídelně a já si řekla, že při první příležitosti se pokusím o rekonstrukci. Jen jsem dostatečně rychle nenapatlala první vrstvu tvarohu, což znamenalo, že mi připravená želatina zželírovala už v rendlíku a ve skleničce se nevytvořily úhledné vrstvy. Zkuste si je přimyslet (a odmyslet vzduchové bubliny); snad oceníte alespoň barevnou kombinaci mandarinek a borůvek.
Druhý dezert je prachobyčejný vanilkový pudink posypaný karamelem s ovesnými vločkami. Jednoduchý jak facka, připravený za chviličku - a jestli jste hračička, můžete si v ušetřeném čase složit z rozstříhaného papírového ubrousku origami na ozdobu. Zelené tulipány - jak originelní!
:-D
Té želatiny jsem si ani nevšimla, ale když mamka dělala něco obdobného naposled, tak ztuhlou želatinu zase ohřála do tekuta, ale nevím jestli šlo zrovna o toto. Kombinace barev je samozřejmě na úrovni =)
OdpovědětVymazatA ten pudink a vločky beru. Ta chuť by mě celkem zajímala.
Původně jsem chtěla jen vločky opražit - dají se pak vydávat za oříšky (tenhle fígl se tuším využíval za války...), ale pak mě napadlo udělat ještě karamel a smíchat ho s vločkama. Chuťově to bylo dost podobný takovýmu tomu sojovýmu jogurtu s müsli, co se prodává v nejrůznějších zdravých výživách.
OdpovědětVymazatMňáááááám!Já sem snad nebudu moct chodit, nebo budu za chvíli jako sud! Jak něco vidím, mám na to chuť. Hezkou neděli.
OdpovědětVymazatTak tyhle poháry jsou v tomto směru poměrně neškodné. Je to jen tvaroh a kompot s trochou cukru... Kdyby měl člověk pořád chuť jen na tohle, tak to je v pohodě. :-)
OdpovědětVymazatHmm, ale já mám chuť na všechno :-(
OdpovědětVymazat