Sweettoothday - švestkový clafoutis a sorbet

Švestek se letos urodilo opravdu tolik, že po obligátním zavaření, napytlíkování a uložení do mrazáku a klasickém švestkovém koláč s drobenkou mohlo dojít na nějaké ty divočiny typu švestkové čatní či švestkové muffiny s...

Sweettoothday - švestkové muffiny

Jestli se u nás letos něčeho opravdu urodilo, tak to švestek. Kupodivu jsem ani nepyskovala, když mi v kuchyni na začátku mé dovolené přistály dva kýble - po loňské neúrodě je třeba zase...

Sweettoothday - čokoládový dort (Ottolenghi)

Ještě nikdy se mi nestalo, aby mi editace fotek působila fyzické utrpení - až úpravy fotografií čokoládového dortu podle Yotama Ottolenghiho. Proto bude jen jeden jediný obrázek... Tenhle dort je dobrý. Ne dobrý,...

Slovácký rok - jízda králů (chasa ze Skoronic)

Jízda králů je snad i proto tak krásná, že obsah jejího sdělení je dávno ztracen a do popředí o to víc vystupují gesta, barvy a slova, upozorňující samy na sebe, na svou vlastní...

Slovácký rok - krojovaný průvod

Jelikož můj prvotní výběr fotek obsahuje na sedmdesát kousků a já nejsem momentálně schopná smrsknout to na dvacítku či třicítku, která by byla přijatelná pro formát tohoto blogu, udělám dnes malý experiment: fotky...

Slovácký rok - Selský dvůr

Když jsem viděla poprvé program Slováckého roku, okamžitě jsem si zakroužkovala v sobotním programu ochutnávku krajových jídel. A jsem skutečně ráda, že jsem byla jako čtvrtodenní zimnice, když jsem naléhala, že tam musíme...

Slovácký rok - přehlídka krojů

Přehlídka krojů před kostelem Nanebevzetí Panny Marie nezačala nejšťastněji. Zaprvé ji spustili dříve, než stálo v programu, a já tudíž přišla pozdě. Za druhé lilo. Došlo mi, že fotit zpoza deštníků není dvakrát...