Granátové jablko, které vzniklo jako součást setu k dortu Pavlova. Odborníci na focení jídla by se mé partyzánštiny asi zhrozili. Fotím z ruky (stativ nemám). Fotím za přirozeného světla; když je venku pod...
Sweettoothday - vaječný koňak
6 žloutků 150 g cukru 1 kondenzované mléko (Salko) 0,5 l mléka 1,5 dcl rumu V mixéru vyšlehejte žloutky a cukr, postupně přidávejte kondenzované mléko, mléko a rum. Přelijte do lahví a přibližně...
Sick day
Včera jsem měla sick day a upekla vánočku. Dneska jsem měla dovolenou a upekla kachnu na jablkách a černém pivu. It's sick, indeed. ...
14 - Posvícení/pouť/karneval
Momentka z kyjovských hodů. Původně jsem přijela jen na kachnu, koláčky a víno, ale když jsem se dozvěděla, že se v neděli koná průvod v krojích, vzala jsem foťák a vyrazila (a litovala,...
Sweettothday - cukroví II.
Vosí hnízda, ládú, nepovedené makronky naplněné marmeládou, "griláš", šuhajdy. Zkrátka nepečené cukroví. ...
13 - Dýně
S Kocourkem jsme se vydali k jeho rodičům do Kyjova, a když jsme se ráno probudili a Kocourek odtemnil jednu z žaluzií, všimla jsem si zajímavého efektu šerosvitu na okrasných dýních. Fotka to...
Sweettoothday - cukroví
Varování: Následující text může obsahovat sentiment. Osoby s alergií nebo přecitlivělostí na sentiment by se mu měly vyhnout, ale mohou si alespoň prohlédnout obrázky. Moje máma pekla a vařila celý svůj život podle...
Obludárium aneb hold standartní podpadky
Velevážené publikum, dámy a pánové, drazí internetoví publicisté, blogeři a diskutující! Vítejte v obludáriu Cirkusu Gramatika. Uvidíte úkazy, které jsou dechberoucí, dráždivé a vskutku šokující svou přehnanou vybraností a korektností. Ano, představujeme vám...
80 - Místo označené křížkem
Na začátku jsem si říkala, že toto téma příliš prostoru pro fantazii nenabízí. Stačí najít třeba nějakou nasprejovanou značku na zemi nebo na stěně. Jenže pak jsem jednoho dne vytáhla z trouby upečené...
Sweettoothday - Pavlova
Před lety jsem tlumočila jednomu Australanovi a doprovázela ho na schůzku na Praze 4. Když jsme se vraceli metrem zpátky do centra, na stanici I. P. Pavlova mu tak zvláštně zazářily oči. „Pavlova?“...
O mně
-
Anna Bednaříková - Pletu, šiju, vařím, peču, fotím.
Archiv
Rádi jste si přečetli
-
Na Vánoce jsem pekla pepparkakor, zůstala mi po něm v lednici takřka plná láhev zlatého sirupu. Na štědrovečerního kapra mi zůstala památ...
-
Bramboračka Bramborový salát s křenem Cizrna na paprice Cuketový salát s lískovými ořechy Červená čočka s tamarindem Dýňová polévka ...
-
Pasteis de nata (jednotné číslo je pastel de nata) jsou košíčky z listového těsta plněné žloutkovým krémem ne nepodobným pudinku. Pocházejí ...
-
"Ich bin ein Berliner," prohlásil prezident Kennedy 26. června 1963 při své návštěvě Západního Berlína. Tato věta se stala kultem...
-
Rok se s rokem sešel a my s Kocourkem slavili první výročí svatby. Protože nás příští rok čeká v největší pravděpodobností stěhování,...
-
Nikdy jsem nedržela v ruce jediný časopis o jídle, ani je nečtu na internetu. Nevyměňuju si recepty. Jména lidí z foodblogové sféry znám jen...
-
Bábovka Banánové brownies Banketletter Berliner Luft (dort) Berliner Luft (pěna) Bezinkové želé Biskupský chlebíček Bolas de Berlim...
-
Švestek se letos urodilo opravdu tolik, že po obligátním zavaření, napytlíkování a uložení do mrazáku a klasickém švestkovém koláč s droben...
-
Kdo ještě nepekl chačapuri...? Tato gruzínská sýrová placka je hit už několik posledních let, především díky karlínské Polévkárně....
-
Nechci z Inspiromatu dělat nějakou poradnu pro spotřebitele, ale jelikož posledních pár týdnů jsem měla co do činění s návrhem, dopravou a m...