Protože opravdu nesnáším rozdělaná balení potravin, která se v nestřežený okamžik v šuplíku se zásobami převrátí, vysypou a vytvářejí jakýsi Eintopf nasucho, namočila jsem na pučálku plných 500 g hrachu. Tak třetinu jsem...
Etuda
Zjistila jsem, že jediný způsob, jak se dá vyfotit naše kočka alespoň trochu v klidu, je za oknem, když čeká na puštění do domu.Během pár minut je ale schopná rozehrát takovou etudu, že...
Jaro
V naší rodině připadají nejrůznější výročí na úplně blbou dobu. Ze svých narozenin bych se měla kupříkladu radovat v době plískanic, zatímco v rozpuku jara nosím barvami hýřící košíky plné narcisů a petrklíčů...
Sweettoothday - pučálka
Nikdy jsem nedržela velikonoční půst. Veškeré masopustně-velikonoční gastonomické tradice pro mě znamenaly masopustní koblihy a pak až mazanec, jehněčí a vejce. Letos jsem se rozhodla experimentovat. Je mi víceméně jasné, že se mi...
Sweettoothday - Berliner Luft
Poznámka na úvod: Ještě dneska zde najdete recept na sladkost, od příštího týdne se budu snažit přijít s - mnohdy pozapomenutými - recepty na postní jídla. Jedno jméno, dva dezerty, jedna sklenice ostružinového kompotu....
Red
Zámek Lázně Bělohrad, 26. 2. 2011. ...
Sweettoothday - koblihy a bolas de Berlim
"Ich bin ein Berliner," prohlásil prezident Kennedy 26. června 1963 při své návštěvě Západního Berlína. Tato věta se stala kultem zejména kvůli své dvojznačnosti. Může totiž znamenat "Jsem Berlíňan", ale také "Jsem kobliha". ...
Shades of winter
Nádrž Pardoubek, Lázně Bělohrad, 26. 2. 2011 ...
The eyes have it
Strom života, Lázně Bělohrad, 25. 2. 2011. Detail záclony. ...
O mně
-
Anna Bednaříková - Pletu, šiju, vařím, peču, fotím.
Archiv
Rádi jste si přečetli
-
Na Vánoce jsem pekla pepparkakor, zůstala mi po něm v lednici takřka plná láhev zlatého sirupu. Na štědrovečerního kapra mi zůstala památ...
-
Ještě nikdy se mi nestalo, aby mi editace fotek působila fyzické utrpení - až úpravy fotografií čokoládového dortu podle Yotama Ottolenghih...
-
Nikdy jsem nedržela v ruce jediný časopis o jídle, ani je nečtu na internetu. Nevyměňuju si recepty. Jména lidí z foodblogové sféry znám jen...
-
Nechci z Inspiromatu dělat nějakou poradnu pro spotřebitele, ale jelikož posledních pár týdnů jsem měla co do činění s návrhem, dopravou a m...
-
Vy, kdož jste ještě nikdy v životě neslyšeli o penové tortě, můžete jen vzdychat, stydět se, rvát si vlasy a litovat. Jak jsem tak vypozorov...
-
Jelikož jsme měli s Kocourkem výročí, pekla jsem tentokrát dort. A Kocourek mi poprvé asistoval. Při potahování dortu marcipánem. Ale že se ...
-
Rok se s rokem sešel a my s Kocourkem slavili první výročí svatby. Protože nás příští rok čeká v největší pravděpodobností stěhování,...
-
Na kaštanové pyré mě naučila před lety má tehdejší pařížská spojka Christine a od té doby si pokaždé odvážím z Paříže v kufru několik hnědo-...
-
Švestek se letos urodilo opravdu tolik, že po obligátním zavaření, napytlíkování a uložení do mrazáku a klasickém švestkovém koláč s droben...