Saltytoothday - hrachová polévka s uzeným tempehem

Protože opravdu nesnáším rozdělaná balení potravin, která se v nestřežený okamžik v šuplíku se zásobami převrátí, vysypou a vytvářejí jakýsi Eintopf nasucho, namočila jsem na pučálku plných 500 g hrachu. Tak třetinu jsem...

Etuda

Zjistila jsem, že jediný způsob, jak se dá vyfotit naše kočka alespoň trochu v klidu, je za oknem, když čeká na puštění do domu.Během pár minut je ale schopná rozehrát takovou etudu, že...

Jaro

V naší rodině připadají nejrůznější výročí na úplně blbou dobu. Ze svých narozenin bych se měla kupříkladu radovat v době plískanic, zatímco v rozpuku jara nosím barvami hýřící košíky plné narcisů a petrklíčů...

Sweettoothday - pučálka

Nikdy jsem nedržela velikonoční půst. Veškeré masopustně-velikonoční gastonomické tradice pro mě znamenaly masopustní koblihy a pak až mazanec, jehněčí a vejce. Letos jsem se rozhodla experimentovat. Je mi víceméně jasné, že se mi...

Sweettoothday - Berliner Luft

Poznámka na úvod: Ještě dneska zde najdete recept na sladkost, od příštího týdne se budu snažit přijít s - mnohdy pozapomenutými - recepty na postní jídla. Jedno jméno, dva dezerty, jedna sklenice ostružinového kompotu....

Red

Zámek Lázně Bělohrad, 26. 2. 2011. ...

Sweettoothday - koblihy a bolas de Berlim

"Ich bin ein Berliner," prohlásil prezident Kennedy 26. června 1963 při své návštěvě Západního Berlína. Tato věta se stala kultem zejména kvůli své dvojznačnosti. Může totiž znamenat "Jsem Berlíňan", ale také "Jsem kobliha". ...

Shades of winter

Nádrž Pardoubek, Lázně Bělohrad, 26. 2. 2011 ...

The eyes have it

Strom života, Lázně Bělohrad, 25. 2. 2011. Detail záclony. ...